Скільки овочів та фруктів потрібно їсти щодня

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує споживати щонайменше 400 г овочів та фруктів на день (5 порцій), виключаючи картоплю та інші крохмалисті коренеплоди. Одна порція — це приблизно 80-100 г (середнє яблуко, морква, помідор, жменя ягід, половина склянки овочевого салату). Сучасні дослідження показують, що оптимальна кількість для здоров'я — 600-800 г на день.

Близько 80% населення України споживає менше за рекомендовані 400 г овочів та фруктів на день. Це призводить до дефіциту клітковини, вітамінів (особливо C, A, K, фолієвої кислоти), мінералів (калію, магнію) та фітонутрієнтів (поліфенолів, флавоноїдів, каротиноїдів). Купити БАДи NSP для заповнення дефіциту вітамінів та мінералів можна на nsp-line.com.

  • Овочі: 3-5 порцій на день (листова зелень, хрестоцвіті, червоні, жовті, помаранчеві)
  • Фрукти: 2-3 порції на день (ягоди, цитрусові, яблука, ківі, гранат)
  • Різноманіття: чим більше кольорів на тарілці, тим більше фітонутрієнтів
  • Сезонність: сезонні овочі та фрукти мають вищу поживну цінність
  • Цілісність: їсти цілі фрукти краще, ніж соки (клітковина зберігається)
  • Приготування: сирі, варені, запечені, ферментовані — різні форми по-різному корисні

Як овочі та фрукти впливають на здоров'я

Регулярне споживання овочів та фруктів знижує ризик серцево-судинних захворювань на 30-40%, деяких видів раку на 20-30%, цукрового діабету 2 типу на 30-50%, ожиріння на 40-60%. Клітковина (25-35 г на день) нормалізує роботу кишківника, живить мікробіом, знижує рівень холестерину та стабілізує рівень цукру в крові.

  • Клітковина — 25-35 г на день для здоров'я кишківника та контролю ваги
  • Вітамін C — імунітет, синтез колагену, захист від оксидативного стресу
  • Калій — регуляція артеріального тиску, робота серця та м'язів
  • Магній — нервова система, сон, енергія, робота серця
  • Фолієва кислота (B9) — кровотворення, синтез ДНК, підтримка нервової системи
  • Фітонутрієнти — поліфеноли, флавоноїди, каротиноїди — антиоксидантний захист

Особливо корисні: листова зелень (шпинат, капуста кале, рукола, салат, петрушка) — багата на вітамін K, залізо, магній, фолієву кислоту; хрестоцвіті (броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста) — містять сульфорафан, який активує фазу II детоксикації печінки; ягоди (чорниця, малина, ожина) — найвищий вміст антиоксидантів.

Як БАДи NSP можуть доповнити раціон

Навіть при ідеальному харчуванні складно отримати всі необхідні нутрієнти лише з їжі. NSP пропонує продукти, які заповнюють найпоширеніші дефіцити: хлорофіл (концентрат поживних речовин із зелених рослин), клітковина NSP (псиліум для додаткової клітковини), Green Zone (суперфуд із зелених овочів, ягід та трав). Купити ці продукти для підтримки здоров'я можна на nsp-line.com.

Овочі та фрукти — основа здорового харчування, але 80% українців споживають менше рекомендованої норми. Якщо ви не можете їсти достатньо овочів та фруктів щодня, добавки NSP допоможуть заповнити дефіцит клітковини, вітамінів та фітонутрієнтів. Купити хлорофіл, клітковину та Green Zone Nature's Sunshine можна на nsp-line.com.